食餌療法の煮物は昆布ダシや
干し椎茸で出汁をとります
鍋に水を入れて一晩浸水させます
良く見てね！！↑↑↑
字が汚いのは気にしないでね！
私は食餌療法4?5?6日の煮物は
まとめて作ります
煮物は冷蔵庫保存なら2?3日は保存でしるしね！
材料を準備して
昆布ダシに牛肉と里芋以外を入れます
無添加の【米・麦・大豆・添加物】抜き食餌療法で使える出汁パック
楽天のモンゴリアで購入してる
千代の一番を2袋入れます
味付けは塩といの一番だけ
お肉入れてないけど
ここで味見したら 美味しい出汁と根菜から
味が出て美味しいの！
で、6日用に取り分けします
昆布ダシのスープも分けて下さい
その日作らない時は6日目作るまで
冷ましてから冷蔵庫保存ね！
そこへ、4日目の牛肉と里芋入れて
少し煮込んだら4日目完成！
次↓↓↓5?6日目煮物
5日目と6日目に使う大根は多めに切ってね！
大根だけ別に茹でておきます
カボチャとキャベツもレンジでチンしておきます
肉は5?6日目なので豚肉は2倍の量を入れます
干し椎茸の出し汁に
千代の一番と塩といの一番を入れて
茹でた大根とジャガイモを入れて煮込みます
豚肉を入れ
ジャガイモが少し柔らかくなったら
ジャガイモ以外の材料を別の鍋にいれます
鍋が3個になりますよね！
３つの鍋4日目、5日目、6日目
5日と6日目の鍋にチンした
カボチャとキャベツを入れます
6日目鍋に4日目の取り置きした物を汁ごと
入れたら
3種類の煮物が完成です！
それぞれ味が違います
クックパッドに煮物のコツを書いてます！
YOKO式SHPメンバーさんしか
分からない食餌療法のメニューに
時間短縮の為の裏技を使ってみると
食餌療法も楽しくなりますよ！
でね、この煮物全てに
カレー粉ブレンドしたのを入れたら
和風カレーになるよ！！
煮物だけ使い蕎麦粉とキャベツで
お好み焼きも作れるよ！！
いつも、見て下さいってる
YOKO式SHPメンバーさん以外は分からない
ブログですが
今回は料理教室で教えてる短縮技を
まとめました！参考にしてね！
