難病家族のリランさんファ
ミリー
ミリー
本格的に食事に気を付け
始めました!!
少し、手抜きでも
ちゃんと自炊で
ちゃんと自炊で
美味しく食べれるようにアドバイスしてます
ほんの、一部だ
けど
けど
YOKO式SHPメンバーさんも
日々やってる事ですが
お浚いのつもりで投稿しま
すね!
すね!
オニギリ1個より栄養価の
ある物食べよう!!
ある物食べよう!!
キャ
ベツ4~5枚をザクザク手でちぎります
ベツ4~5枚をザクザク手でちぎります
ラップしてチン
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水分絞ると握りこぶしより少なくなるよ!
簡単ゴマドレ
ッシングかけて食べるべし!!
ッシングかけて食べるべし!!
ゴドレのレシピは??
練りゴマ、すりごま、炒らゴマに
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リンゴ酢と四穀つゆ入れて
さとうきび糖少し入れ
太白ごま油で混ぜてドレッシングを作ります
ポン酢は四穀つゆと、リンゴ酢、レモンなどで
作ります
作ります
簡単なのに美味しいよっ!!
日本一のこ
だわり卵2個でいいけど
だわり卵2個でいいけど
お
腹が減ると3個になってしまう
腹が減ると3個になってしまう
塩少々、さとうきび糖少々、生クリーム少々入
れて混ぜます
れて混ぜます
バター買うと必ず切る係は 私
1カケは5g
2カケは10g
料理の時にスピードを優先してるので
このバターを切っておくことって
私には必須な作業なんです
( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
プ
レーンオムレツ
レーンオムレツ
ちょい、、食べかけですが
4種類の漬物
右からナスの浅漬け
梅干し大根
菜の花の漬物
しば漬け
<
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オニギリ1個よりカロリー
少なく
少なく
栄養価はバッチリ<
/div>
コレは、夜中に帰ってきた
旦那ちゃんへ即席ドライカレー(肉無しw)
< div id="{D1D02661-7B13-4525-8DB9-20777DF6E2DA:01}" style="text-align:left">
ご飯は米:押し麦:マンナンライス
1:1:1で炊いたのでカロリー半分食物繊維は3倍
玉ねぎ、ピーマン、人参みじん切りをたっぷり
入れてピリ辛のカレーピラフを作り
入れてピリ辛のカレーピラフを作り
オムレツは
超レアといいますか
超レアといいますか
超半
熟に焼きカレーピラフと混ぜて食べるんだよん!!
熟に焼きカレーピラフと混ぜて食べるんだよん!!
こころの音楽発表会へ行
くまで
くまで
時間な~い!!
そんな時も甘辛くミンチを作
って置けば
って置けば
甘辛ミンチをトッピングで栄
養満点
養満点
三時のオヤツは??
なんと、野菜をチンして
ポテチ食べるように蒸し野菜に
ガッツく孫達(^^;;
我
が家って??変ですかね???
が家って??変ですかね???
夜は鶏ミンチに玉ねぎ、白葱みじん切り
生姜、ニンニクすりおろし、孫が卵白アレルギーなので卵黄1個入れて
胡麻油、塩胡椒して混
ぜて練って
ぜて練って
ミンチボール
を作ります
を作ります
だねっ
鍋に、生姜きかせた鶏ガラスープで
ミンチボールを煮ます
白菜、キノコ類、春雨、ニラを入れて味を調え
< div id="{492C8B9F-56EB-4365-948A-1D1FE90FB288:01}" style="text-align:left">完成ですが
子供用と大人用に分けて
大人用はピリ
辛担々麺の味付け
辛担々麺の味付け
練りゴマ、すりゴマ、豆板醤入れます
メルシャン楽と四穀つゆ さとうきび糖だけで
煮込むので保存食になります
後は
大根塩もみサラダ(写真撮り忘れ)
大葉とカニカマ、キュウリ入れてリンゴ
酢とさとうきび糖で酢の物のようなサッパリサラダ
酢とさとうきび糖で酢の物のようなサッパリサラダ
ブロッコリーとジャガイモに
< div>豚バラ入れてガーリックバターレモン味(写真撮り忘れ)
今夜は4品しか作れなかった
だけど、材料の品目は28品目使っているので
まぁまぁかなぁ??
1日トータルすると
35~36品目は余裕でオーバーしてます
少しでよいので、数多くの種類を食
べましょうね!!!
べましょうね!!!
と、アドバイスしております
リランさ
ん!!
ん!!
スタートしたばかりですが
常備菜作りして置くと、料理は簡単
3分で作れるように頑張ってね!!
さて、ココで皆様へ↓↓↓
たまったら送ってくださいね!!
こちらは、毎回作製に追いつかず
タッパー購入してますからね!
歳をとるこはよい事ですが
食べきれないのは困るねっ!!
SECRET: 0
PASS:
安定した YOKOさnクッキング。
なんか久々の 連続調理展開・・・編で 嬉しかったy~
SECRET: 0
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安定した YOKOさnクッキング。
なんか久々の 連続調理展開・・・編で 嬉しかったy~
SECRET: 0
PASS:
>じょこさん
お久しぶりぶりんこ~
洋ちゃんクッキングは、いつも通りだよ(^^;;
ただ、ブログ更新する時間が中々取れず…
真夜中のゴールデンタイムで
お酒飲むなら、更新しろっ!!って
感じですけど…
私ね、1人っきりの時にしか
ブログは更新しませんの
例えば、家族、友達、知人が目の前にいるのに
ポチポチ打ってる事より
目の前の人に気をつかう性格なんです
なので、やれる時にまとめて投稿しちゃうパターンですけど、日常生活は日々バタバタなのは変わりなく元気に笑顔
で過ごしてますので
ご心配なく!ですからね!
いつも 温かいコメントありがとうございます!
SECRET: 0
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>じょこさん
お久しぶりぶりんこ~
洋ちゃんクッキングは、いつも通りだよ(^^;;
ただ、ブログ更新する時間が中々取れず…
真夜中のゴールデンタイムで
お酒飲むなら、更新しろっ!!って
感じですけど…
私ね、1人っきりの時にしか
ブログは更新しませんの
例えば、家族、友達、知人が目の前にいるのに
ポチポチ打ってる事より
目の前の人に気をつかう性格なんです
なので、やれる時にまとめて投稿しちゃうパターンですけど、日常生活は日々バタバタなのは変わりなく元気に笑顔
で過ごしてますので
ご心配なく!ですからね!
いつも 温かいコメントありがとうございます!
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PASS:
洋子さん、ありがとうございます!早速やってみま~す!
SECRET: 0
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洋子さん、ありがとうございます!早速やってみま~す!
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PASS:
>リランさん
コツを覚えたら、気軽に作れるので
頑張って下さいね!
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>リランさん
コツを覚えたら、気軽に作れるので
頑張って下さいね!