芋煮会シーズン

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今朝は6時半に起きてトレーニングして

星乃珈琲店でサラダモーニングを注文しました
休みの日は元気が出るのですw
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朝晩、めっきり涼しくなったけど
今朝はポカポカ
紅葉見ながら バーベキューなどもいいね！
山形では10?11月は芋煮会シーズン

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左は内陸の醤油と牛肉の芋煮

えっと、すき焼き風の味付けです
右は味噌と豚肉の芋煮
豚汁に近い味付けです
どちらも絶対に入っているのは
里芋、キノコ類、ネギ、こんにゃく、ゴボウ

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大阪に住んでいても
山形人なので
必ず芋煮会シーズンは必ず食べる芋煮
今日は河原でバーベキューや芋煮しよう！！

9 thoughts on “芋煮会シーズン”

  1. riesyokuji

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    こんにちは。
    美味しそうですね。
    10日間メニューを作りはじめ、芋類の水煮がとても美味しい事に気づきました。
    煮物も美味しいです。
    報告兼ねて、プログラムを始めてから軟便になりました。
    基礎体温はこの3日間、
    36.22
    36.42
    36.62
    でした。
    台所を自由に使えないので、隙間をみては1品作って食べるを繰り返しています。
    またアンブロシアを送る際、返信用の封筒等を何も入れずに送ってしまいました；
    すみません

  3. riesyokuji

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    煮物トロロを作るのに、頂いた資料の「副菜」に書いてある分量（ひじき20ｇ、こんにゃく200ｇetc）で作ったら、
    コップ8杯分くらいできてしまいました。
    水をいれすぎたのかな？と思い、冷蔵庫にも冷凍庫にも入らないので、仕方なく煮詰めています。
    書いてあるのは、4日分の分量ですか？

  5. YOKO

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    ＞たこりんさん
    ねー！オフ会する？？
    一度お会いしたですね！！
    河原じゃなくても
    孫3人いるけど
    お家に来て頂けたら
    冷蔵庫空っぽするくらい
    ご馳走するよん！

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