鳥もも肉と四穀つゆでも美味しくできましたよ！詳しくはクックパッドを見てね
カラスカレイの照り焼きも四穀つゆで作ったらメチャ美味しいかったよ！
孫達の↑↑↑晩御飯はコレ
昨夜のキノコと韮のバターソテーは
↓リメイクです
今、アトピーのお母さん達
それらのアレロパシー毒や
光合成の働きで成する植物は
病原菌による感染を受けたときに，被害を最小限に食い止めるために様々な防御反応を自ら発動します
緑色になり害虫から食べられないように防御します
病原菌に感染した植物によって
低分子（分子量が100～500ぐらいのものが多い）の抗菌性物質の総称を
植物は害虫や農薬から逃げたくても
足が無いから逃げれない
日向も日陰も選べない！
水捌けの良し悪しも植物は選べない！
エンドウ豆のピサチン
インゲン豆のファゼオリン
大豆のグリセオリン
ジャガイモのリシチン
稲のオリザレキシン（ 稲からは15種類の化合物がファイトアレキシンとして報告されてます）
など現在までに
ファイトアレキシンは
しかし細胞が微生物の攻撃を受けると、その時にできるエリシターという物質に反応し、防御反応を引き起こさせる遺伝子を活性化して、ファイトアレキシンを発生させます
例えば大きな田んぼや畑の隅の一部が
病原菌、害虫や農薬に汚染されたとします
すると、植物はその田畑一面に危険信号を送り
病原菌も、ファイトアレキシンの生産を抑制するサプレッサーという物質を出して、あらかじめファイトアレキシンを押さえようとする働きもあり病原菌と植物は人間の目には見えない激しいこの戦いには驚きますマジ！
※ジャガイモとリンゴを同じ袋に入れるとジャガイモの芽は出ません！
一般的に分かりやすく言えば
私達に最も(^_^)vなじみのあるファイトアレキシンとは？↓↓↓身近な
※ワサビやダイコンが出すアリルイソチオシアネートです
ダイコンおろしをつくると、ダイコンには独特の辛みが加わり、この辛みの正体がアリルイソチオシアネートで、アリルイソチオシアネートは、ダイコンが虫に食害された時に虫に食べられないよう、ダイコン自身が作り出す
いわば毒物です
人間にとっても毒性があり、大量に摂取すると肝機能、腎機能障害を起こすとされてますが、実際には人間は体が大きく、摂取量がわずかであるため、安全性に問題はなく健食とされています
毒性の実験したいなら
どーぞ！してみて下さい！
ダイコンおろしを
胃が焼けるような感じを体感できますよ！
しかしファイトアレキシンの中には
危険水準に近いところまで分泌される作物もあります
硫黄化合物のアイリンをたくさん含んでいるものに、ネギ、ニンニク、ニラ、チャイブ等のネギ科の植物
これらの植物に傷をつけると、強烈なにおいがしますよね！
アイリン分解酵素によって、、
ニンニク1ｇの中には、5～20ｍｇのアリシンが含まれていて
バラ科の植物には、アミグダリンという物質があり、病原菌の進入を受けると、酵素反応によって分解され、ファイトアレキシンとして青酸を発生させ、菌に有毒に働くことで、バラ自身、多くの病気に対する抵抗性を持っています
トリカブトも漢方薬でありながら
人を殺せる猛毒を持っています
マリファナの麻の葉は中毒性が強いけど
日本では…
つうかぁ世界的に認められてませんがね
麻の葉が生えている所にヘビが居ない
鳥の餌や七味、チョコレートに入ってるいる麻の実や茎は健康維持になります！
植物には凄い力が
問題は抗菌物質は加害する病原菌にとって有害なだけでなく、これらいくつかの抗菌物質は人間にも有毒なことが
科学的に立証されています
もう15年くらい前から研究が進められていますが、知らない人が多いのは？
なぜか？
食糧難で、そんな事を言ってたら食べる物がなくなるから？
今は肥満があふれてるっちゅうのっっ！
現実に難病になる人
生産者や販売店は損益を気にしてるいから？
あえて毒性など認めたくない！のでしょうか？？？？ね？
又、最近の研究では、病害虫に侵された作物には食物アレルギーを引き起こす物質（たんぱく質）が
かなり増加して植物に被害を与える病原菌が人にも影響を与える毒素（かび毒）を作りだしています
アトピーとか、喘息なんて
私達が子供の頃はなかった
例えば麦類につく赤かび病はデオキシニバレノール（DON）というかび毒を作り、DON は動物実験で成長抑制、体重低下、免疫抑制
健康への影響を与えることが確認されています
熱帯から亜熱帯地域にかけて生息するかびの一種、アスペルギルス・フラバスなどが生成するアフラトキシンには、強い発がん性があることが知られてます
アフラトキシンは少なくとも13 種類に分かれますが、そのうちのB1 というのが毒性が最も強く、食品からは検出された場合は食べてはいけない物になります
実話をもとに「奇跡のりんご」映画化されました
書籍には、コノ りんごは腐らない！
無肥料無農薬という植物にとって過酷な生育環境下では、自己防衛機能が高められ、その結果として天然の農薬とも言える抗菌性物質を植物が自分の中で生成するため、腐らなくなったのではないかとの推論も成り立ちます
それがアレロパシー毒
ファイトアレキシン毒なのです
食物の安全性についても、自然、天然、無農薬無化学肥料、有機栽培という片方だけが絶対の善なのか？
毒素の反対に健康維持に
両方またがる高度な機能が植物には
あります
だから、いつも口煩く言ってる
人間は数多くの微量栄養素でバランスを保ちます
単品や単体の食べ過ぎは絶対によくない！
Q.沢山の種類を変えて
A.お茶は、それぞれの栄養素が微妙に違います！
お茶は飲み物だけど、ガブ飲みすると胃液が薄まり消化不良を起こしたり、カテキンや鉄分が多すぎると舌が麻痺して味覚障害が起きます！
食後やリラックスタイムに
お茶を飲む程度は、全然健康維持になるから大丈夫です！
でもね！コーラをペットボトルで飲む勢いでお茶を飲むと、お茶でも具合悪くなるよ！身体がだるくなる
ミネラルのバランスが悪いからだよ！
我が家では食後に温かい緑茶
全てのお茶を煮出して冷蔵庫で冷やしてます
メンイは発酵茶葉の黒烏龍茶
お茶粉と水が別々の緑茶(ペットボトル)添加物なし
食事中は熱い番茶やほうじ茶
美肌の為に私だけドクダミ茶も煮出してます
後、気が向いたら
プーアル茶やゴーヤ茶、蕎麦茶、ジャスミン茶、紅茶
外食後はセンナ茶
など、真夏でも冷たい物より
温かいお茶を飲みます
お金に余裕ある時だけ(滅多にないけど…)
タヒボ茶も煮出して飲みますよ！
↑↑↑30包で26250円
↑↑↑、ペットボトルや紙パックたどの
またまた、感謝です！！
集配に行ったよ！
ありがたや～
全く意味ないけど、あまりの渋滞で
私は怒り爆発10 thoughts on “穀物類、植物類のアレロパシー毒”
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こんばんわ～
私らが小さいころは、花粉症やアレルギーや、そんなのなかったし、（登校拒否とかはあったけど）、うつ病とかも聞かなかったですよね！
それにしても、医学博士みたいですね・・・
今は健康だけど、予防のためと周りの人のために参考にしています。
YOKOさんすごーい！
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おっさんのとこにもキノコおくられてきた。即キノコづくしカレーにして本日唯一の食事。美味しかった。
タマゴかけご飯は、３日続いてもええで。独特のやり方やけどね。吉本のきむにぃーに教えてもらったやり方だす。
それと、タヒボ、懐かしいなー。紫イペを観るため、ブラジルまで言ったわ。
でも、いろいろ詳しいこと、学ばしてもらって感謝、感謝や。何とか海藻ペースト、小分けしながら食べてます。
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勉強になります。
最近はびわの葉茶が多かったのですが、
他のお茶も飲むようにしますね。
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たらの芽は、美味しいけど天ぷらにするのが面倒なのです～(^_^;)
いつもながらに、ダディさん ご機嫌をとりにくるところが好感が持てて ステキです!!
うちなんて、何週間も絶交が続きますもの!!
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＞たこりんさん
多分、生卵の薄皮パックの記事は
これかも…
YOKO「海藻ペーストパック」
http://s.ameblo.jp/goro0310momo/entry-11718575268.html
お茶は、色々とブレンドしても
よいですよね！
昔、おばあちゃんが山へ行って
アマチャズルというのを採ってきて
乾燥させて飲んでたけど
二番茶は煮出して、洗顔用に使ってたの
メチャ、日焼けしてソバカス顔の
ばあちゃんは色白になってました
2～3回飲んだ事あるけど
甘みのあるお茶…
今は？どこで売っているのか？
山形の山にしか生えてないのか？
さっぱり分かりませんが
天然の物でも、凄いのがある…
そんな記憶を思い出したので
ココに書きました
アマチャズル？？
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＞YOKOさん
アマチャズル茶は一時はやったことがありますよね。私は飲んだ事ありませんが。
お茶には美白効果があるとの事で
他の方が紹介されていた方法を時々やっています。
緑茶をミルサーして、ヨーグルトにまぜて顔パックです。
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＞はすかさん
あの…褒め過ぎですけど;^_^A
私も、10年前は凡人でした
【米・麦・大豆】で商売をしてた側なんですよ！
難病になり気付いたんです！！
私も、間違っている事もあるかもです
でも、全て自分、身内、友達、知り合い含め
500人以上の方へ
この療法を進めて
有る程度、あっ、コレ！いいかも！！
そんな、体感が出来るので
挫折した人は少ないです！！
昨年から、ブログ見ている方は知ってますが
癌末期の方は
どうしても、【米・麦・大豆・添加物抜き】は出来ないと
なるべる食べないように努力はしているようです
鬱の方は、怒られたいのか？隠れて
食べてダメと言ってる最中に食べて
意思の弱さに、こちらから
お手上げ状態
アトピーさんは、10年間で
ただ1人
一旦悪化してから
回復に向かう好転反応がしんどくて
耐えれないみたい
後、最近リウマチさんですが
私も膠原病の超初期に体質改善した人は、完治してますが
長くなればなるほど
薬物を沢山投与した人は
時間が改善するまで、時間が掛かってます
だから、10年前とは、最近に思うけど
その10年で、環境が変わり、医療も変わり、果たして？
良くなっている人は増えているのか？
全く、逆で、良くなっている人は
ほんの一部です
しかも、自然療法で奇跡と言われてるかも分かりませんが
西洋医学で治るより
難病は東洋で治している方が殆どです
なので、私は難病になってから
慌てるのではなく
難病になる前に、日頃から
健康オタクと呼ばれても
自身を守る為に、家族を守る為に
このブログが
ナチュラルでも多くの未病、病巣の段階で、改善されることを
心から願っております！
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＞Takuya_Kuriyamaさん
タクヤさん！！せっかく実家は
梅干し産業に取り組んでいるんだから、朝昼晩
梅干し食べてみて！！それから
嫌いな食べ物でも、薬と思い少しでいいから食べてね！
少しずつ、梅干し食べていると
味覚が変わって
身体が必要な食べ物を要求するようになるよ！
そのサインに、忙しいから気付かないのか？？
それとも、優れたサプリがあるから
それに？頼っているのか？
タヒボは付き合いで買ったけど
飲んでないよ！
私が癌なら飲むかも！！？
でも、値段高けりゃイイもんでもないと思います！！
ナツメちゃんが、癌克服して
何十年ぶりに仕事に出て
その少ないパートのお金で
キノコセットを送ってくれたんです！
見返り要求など
私達はありません！！
少なくとも、ももちゃん、ナツメちゃんは
私が長年付き合って
タクヤさんを尊敬し、これからも
頑張ってもらわないと
未来の子供達が困る！！
だから、その思い遣りの気持ちに
お返しなど絶対にしないでね！
やったら、私達の気持ちに裏切りだよ！
タクヤさんが、少しでも
肉、魚、野菜、キノコ、根野菜、海藻類、梅干しを率先して食べるようになったら…
それが、私達の願いですからね！
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＞ナツメさん
そうかいな？今、私のお勧め本を
スキャンして、レモン屋グループLINEで必要な方へ送ります
買わずに、隠れて見れるしね！！
後、私流の簡単な天ぷらは？素揚げに違いけど…
①蕎麦粉と、コーンスターチを混ぜておく
タラの芽を洗い、卵白をメレンゲにした(泡だて)ボールにタラの芽を入れて
ザックリ混ぜて
①を全体にまぶす
170度の温度になってから
余計な粉は叩き素揚げに違いけど
カリッとなるまで揚げる
で、粗塩に昆布茶や抹茶を入れて
その塩で食べてみて！！
天ぷらより簡単で、ヘルシーで美味しいよ！
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＞たこりんさん
そうそう、ヨーグルトはいいよね！
いつも、買って食べる時に
すっぴんの時は
巡ってパッケージの所にヨーグルトがついていたら、オデコと、頬に塗るよ！
食べ終わってからパックに付いている残りは顎とか目尻に塗ってるけど
ホンマ、ヨーグルトは重宝するよね！
でも、すっぴんの時にしか出来ない(笑)
ワザワザ、ヨーグルト買ってパック用にした事はないざますう！
昔、海藻ペーストを混ぜてヨーグルトパックした事もあったけど
寝ながら、誰かから、やってもらえるならいいけど、自分でやると
下に流れてきて
定着しないから
それが、継続に繋がらなかった(笑)
今度、ヘンプ(麻の実のパウダー)あるから、お茶の変わりにやってみるっすぅ！
いつも、貴重なコメント
ありがとうございます！