ごめんね、なんだか見た目が悪いざます！！
コレ、真夏なら
最高↑↑↑のレシピなんだけどぉ～
妹兼、お友達の
ジューミンちゃんより
沖縄旅行のお土産で
島とうがらしを頂きました
もう、ウズウズ
なんだか、作りタイ病が…
季節外れだけど…、、、、
材料が全く揃いませんけど…、、、
徳島の居酒屋経営の時に人気メニューになったのが
↑↑↑このピリ辛きびす
コレで作ってたけど…
目の前にあるのは
辛い島とうがらし…
私が辛党なのを知っていて
ジューミンちゃん！！これは愛だ??
thanks a lot !!
梅干し作りのバイトまでさせてる;^_^Aジューミンちゃんごめんよぉ！！
と、思った瞬間
近所の業務用スーパーに出掛けて
材料費多分;^_^A150円くらいで
作ってました…
↑↑↑こちらを見れば作れます！！
トラちゃんのナンプラーは必須だよ！
島とうがらしやピリ辛きびすが無い時は
リンゴ酢、レモン、スイートチリソースや粉赤唐辛子を入れたらできます！！
島とうがらしは泡盛と小麦由来の酢
めっちゃ辛いよ！！食餌療法ではNGですけどね
ピリ辛きびすは、さとうきびの酢なので
食餌療法でOKな酢です
本来なら挽肉炒めて、エビイカ入れたら
激旨ですが…
まぁ、まぁ、季節外れメニューなので
材料はパクチーをセリで
挽肉をササミで代用しましたけど
でもね^^これ、春雨サラダの基本なので
レシピは参考になると思いますよ！！
ハムや錦糸卵、玉ねぎなどを入れて
春雨サラダも食餌療法で作れるからね！！
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で
話は アロエに 戻ります。 1点ご注意。忘れた。
葉を 採る。切る。と 当然切り口から 汁が タラーン。
コレが付くと 洗っても取れないのです。
切り取った時 室内に持ち込む時 無意識？不注意 で
ト・レ・ナ・イ Waho
表皮・緑が原因→ 黄色い液＝苦い。
アロエ成分の1番の成分。
それが
ゼリー状のムコ多糖類の液体に混じって
タラーンとなるわけ。
(ノ^^)八(^^ )ノ
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さっそく使ってくれて嬉すぃ～～～デス??
しかも使い方がさすがッス??
私もやってみよー???
ゴジランドファンの私としては
作らずにはいられない(?????)?^??
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＞じょこさん
ラジャー！！それ、知らなかったら
絶対に洋服や室内のカーペットなど汚してしまうもんね！！
お皿を持って収穫ですね！！
で、なければ即口へ頬張りながらですね(笑×2)
ナイスな情報ありがとうございまーす！
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＞じゅーみんさん
ハイハイ
島とうがらしは頂いた
次の日には作ってました
発作のように(笑×2)
タイ風春雨はクックパッドを見て他の人の材料や作り方も参考にするといいですよ！！
私は、ある物で(笑×2)
でも、島とうがらしを使っているタレのレシピは珍しいと思います
スイートチリソースは薬臭くて苦手なんですよね！！
スイートチリソースも手作りで作れるよ！！
島とうがらしにトマトケチャップを入れたら、あら？スイートチリソースじゃん！！て感じです
せっかくの頂き物は
バンバン活用しなきゃね！！
ホンマありがとうございました
台風で、沖縄まで
島とうがらしを買って帰ってきた旅行だったもんね！！
大切に使いますよ！！