換気扇の分解掃除、電子レンジ
全てのホームバーの掃除が
やっと終わりました
とは、
言っても たたみ1畳ほどのキッチン
海藻ペーストはココで作ってます
これこそ、プティキュイジーヌ(フランス語で小さな台所)
いつも、私が投稿する写真が薄暗いのは
直射日光が全く入らない半地下で
料理してるからですwww
掃除終わってから
思ったこと…
座って半畳、寝て一畳
天下取っても二合半
天下を支配しても
座ったら たたみ半畳分
寝れば一畳しか使えない
一日に二合半以上のご飯を食べることはできない
つまり、どんなに偉くなっても
本当に必要なものは？
たかが知れている…
と言った意味だそうです
織田信長が自戒をこめて言ったと
諸説あるようですが、天下を指呼の間に
治めた信長の発言なら
興味深い言葉ですね！！
なぜ？突然？
こんな話をするのでしょうか？
実は、、、
お家のデッカいキッチンは
二階にあり
ハゲダディのお母さんが(82歳)
そこで料理作るのです
で、掃除は私や子供達が担当してます
11月に大掃除したけど
また今回二度目の大掃除
お家全体の掃除が終わってから
やっと、やっと、ホームバーの掃除
それは、誰一人として
手伝ってはくれません(~_~;)
だって、たたみ1畳だもんね(笑×2)
こんな1畳でも、使い方次第で
愛情込めた料理は出来るんだ！！と…
筑前煮の材料だけで、スペースが
いっぱいいっぱい(⌒-⌒; )
↑↑↑見た目悪いけど 金環の甘露煮
黒豆は大豆なので金時豆で
↑↑↑鰤の塩焼酎焼きの仕込みをしてます
これ、幽庵焼き風の味になるんだよ～
食餌療法の御節を依頼されたので
全部手作りで、【米・麦・大豆・添加物抜き】で作ってます
やっと半分出来た！！
一つ一つ、レシピを書きたいけど
アメブロ調子悪いからぶっ飛んだら嫌だし
ここら辺で終わらないと
また、途中で切れると悪いので…
まだまだ終わりませんが(￣▽￣)
ラストスパートで頑張ります
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お掃除とお料理作りお疲れさまです。
お料理が美味しそうで眩しいですよ～(☆∀☆)
洋子さんのブログを読んで「真の料理人はどんな環境でもうまい料理を作る」という、言い伝えを思い出しました。流石ですね～(´∀`人)
今年もお世話になりました。ありがとうございました。良いお年をお迎え下さいねm(_ _)m
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御節良いですね♪
注文販売してたのですか？
お掃除お疲れ様です!!
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今年はYOKOさんと出会えてたくさん学ばせてもらってありがとうございました。
YOKOさんの作る料理…素晴らしいです。
また、少しずつ勉強させてください！
あれだけの料理を作って、楽しくて勉強になるブログも書けてすごいパワー！
来年は私もYOKOさんを見習ってがんばろー!!
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＞ももこさん
あけおめです！！
旧年中は大変お世話になりました
何んとか年越したけど…
昨年にやり残した事が沢山あるので
今年は、昨年の分も
やり遂げることが出来るように
気合いを入れて行きますね！
今年もよろしくお願い致します！
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＞ナツメさん
ん？いやいや？
お家用と娘ファミリー用を作るのは
恒例だけど…
【米・麦・大豆・卵・添加物抜き】で御節を…と
話が出て
んじゃ、作ろうか！と
作りました
でも、基本…
家族にはバレないように
調味料は80～90%は【米・麦・大豆・添加物抜き】なので(笑×2)
材料の仕入れを気を付けただけです！
アメブロの不具合が改善されたら
一つ一つレシピをアップしますね！
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＞natubi87さん
そうですか？…
誤字がなければイイのですが…
いつも、簡単に作ってる物から
中級編、上級編と
ドンドン【米・麦・大豆・添加物抜き】を配信していきますね！
今年もよろしく
お願いしますね！